O azeite de oliva extravirgem Potenza Blend Intenso é produzido na pampa gaúcho, na Fazenda Serra dos Tapes, em Canguçu/RS. A região é ideal para o cultivo de oliveiras por estar entre os paralelos 30°S E 45°S, reconhecido como tendo condições ótimas de temperatura e luz solar necessários para o desenvolvimento de pomeres de oliveira.
Este azeite blend intenso é elaborado com as olivas picual, koroneiki e frantoio, cultivadas dentro dos mais altos padrões de qualidade. O lagar está localizado na fazenda e a produção é realizada no mesmo dia do cultivo.
O sabor é caracterizado pelas notas herbáceas intensas com toques de ervas verdes e chá verde, e notas frutais de maçã e tomate verde. Possui amargor e picância relevantes e equilibrados.
Ideal com carnes vermelhas, legumes grelhados, pães, saladas e massas.
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