Produto: Azeite extra virgem
Marca: Prosperato
Embalagem: 250ml
Aroma e sabor: O azeite produzido com coratina e muito frutado, amargo e picante. As folhas e os frutos são ricos em polifenóis, e como resultado produzem azeites estáveis e com amargor e a picancia intensos. Notas verdes de grama cortada.
Harmonização: Azeite de alta intensidade, amargo epicante; ideal para saladas e pratos de alta intensidade como assados, carnes vermelhas, frutos do mar, bacalhau. Bom para apreciar a cru no pão ou com queijos e frios.
Perfil: Um azeite intenso
Sobre o Produtor
A Prosperato é uma das primeiras empresas a produzir azeite de oliva no Brasil. Bastante arrojada é também a empresa com mais produtos premiados no exterior.
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