Produto: Espumante Freixenet Cava cordon rosado 750ml
Origem: Espanha
Uvas: Garnacha e Trepat
D.O.P: Cava
Volume: 750ml
O espumante de denominação de origem Cava (D.O. Cava), se produz principalmente na região do Penedès, área caracterizada por ter excelentes condições para a elaboração de espumantes.
A produção nessa região teve início no século XIX, onde os produtores locais começaram a pesquisar o método champenoise elaborado com as uvas locais, como Xarel-lo, Macabeo ou Parellada.
Assim nasceu o Cava, com identidade própria e reconhecido até hoje entre os melhores espumantes de qualidade do mundo.
Os Cavas são diferenciados pelo tipo de uva, quantidade de açúcar e tempo de envelhecimento. As uvas mais utilizadas são Macabeo, Xarel-lo e Parellada.
Para os rosados, as uvas mais utilizadas são Garnacha, Chardonnay, Pinot Noir e Trepat, sendo a última nativa da região.
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