Queijo Brie Emborg 125gr

Produto: Queijo Brie 
Marca:  Emborg
Embalagem: Lata com 125gr

Sobre a Produto
O queijo brie é um dos grandes queijos franceses. Com casca branca aveludada e interior macio e cremoso, o queijo tem sabor suave, porém intenso.A massa mole, não é cozida, nem prensada e é curada pelo mofo branco da superfície, causada pela adição à massa do fungo Penicillium candidum. Este fungo, por ser aeróbico, faz que a cura se dê da casca para o centro. Quando o queijo amadurece, a massa torna-se untuosa e com gosto de cogumelos e a casca escurece, ficando acinzentada”.  É um queijo versátil e delicioso, que pode ser usado de diversas formas. Vai vem com vinhos, e também com frutas, como maça e figos.

Sobre a Marca
A Emborg Foods foi fundada em 1947 como uma empresa familiar pelo empresário dinamarquês Erik Emborg, e a marca se tornou pioneira em alimentos congelados. Em 1960, a Emborg foi introduzida no Oriente Médio, oferecendo um portfólio de produtos, incluindo hambúrgueres de carne bovina, aves e frutos do mar enlatados. Na década de 1980, a linha de produtos foi ampliada para salsichas de frango e legumes congelados, que se tornaram um grande sucesso. Em 1995, a Emborg estabeleceu um escritório na Ásia, que marcou uma nova era, à medida que a Ásia se tornou o principal mercado. Em 2005, a Emborg Foods foi adquirida pela empresa global de alimentos Uhrenholt, especialiazada em queijos e mercado foodservice. Hoje, a Emborg ainda é uma marca global familiar com mais de 300 produtos comercializados em 84 países.