Produto: Queijo Petit Camembert
Marca: Ile de france
Embalagem: caixa com 125gr
Sobre a Produto
Camembert ou camember[ é uma variedade de queijo de pasta mole, originária da região da Normandia, no Noroeste da França. Tem alguma semelhança com o queijo brie, do qual deriva. Como o brie é feito da massa mole que não é cozida e nem espremida. Essa variedade é mais macia, com um aroma mais delicado, de cogumelos e um sabor agradável, levemente terroso.
Sobre a Marca
A marca Ile de France é coordenada no Brasil pela Polenghi, que por sua vez pertence ao grupo frances Savencia. A origem da marca Ile de france é americana. Foi atribuida a queijos franceses importados pela subsidiária local da Savencia. O simbolo da marca é o navio “ile de france” que trouxe a primeira carga de queijos, em 1935. Foi o primeiro navio a ter refrigeração, que permitiu a importação de queijos. Os produtos são da matriz francesa mas a marca própriamente dita não existe na frança, mas é muito forte em alguns países, como o Brasil, como fornecedora de queijos especias franceses.
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