Produto: Vinho do Porto
Origem: Douro/Portugal
Marca: Adriano Ramos Pinto
Uva: Touriga-Franca, tinta da Barca
Tipo: Ruby
Envelhecimento: 3 anos
Volume: 750ml
Ruby é um vinho do porto com sabor mais intenso e doce, característico das uvas utilizadas em sua produção. Além da cor vermelha escura (responsável pelo nome Ruby), esse é um vinho envelhecido em barris por dois ou três anos. O Porto Ruby envelhece em garrafa, com menor contato de madeira, trazendo cor violeta mais viva, aroma de frutas vermelhas e doçura mais intensa. Porto Tawny tem maior contato com barricas de carvalho, apresentando tons mais terrosos, aromas amadeirados e frutas secas de doçura moderada.
Neste vinho tinto os sabores dominantes são os frutos vermelhos da floresta. Cor vermelho intenso. Cheio de fruta e corpo, final doce e persistente.
Fundada em 1880, a casa Adriano Ramos Pinto é uma casa tradicional de vinhos do porto e possui 4 quintas na região do Douro. Possui dois museus: um em vila nova dee gaia e outro em uma das suas quintas na Foz do Coa. Esta, situada em um sítio histórico reconhecido pela Unesco, possui estrutura para almoço, sob reserva. A empresa tem uma presença longa no Brasil e está presente em diversas partes do mundo.
Em 1990, a casa Ramos Pinto passou a integrar o grupo francês Louis Roederer, de Champagne, o que impulsionou mais um projeto pioneiro: a elaboração de vinhos tintos e brancos no Douro – na época, uma raridade.
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