O vinho do porto Tawny é caraterizado pelo envelhecimento em toneis de madeira por mais tempo que o ruby, trazendo assim uma maior complexidade de sabores ao produto.
A Tradicional empresa Porto Calem nasceu em 1859. Logo no início o principal objetivo foi o mercado brasileiro. Além dessa conquista aPorto Cálem chegou aos quatro cantos do mundo, possuindo a sua própria frota de caravelas, reepresentadas na imagem da marca. No Ano De 1998 a empresa foi adquirida pelo grupo Sogevinus. Uma empresa que teve a capacidade de elevar o trabalho de muitas décadas ao aliar o desenvolvimento tecnológico aos conhecimentos ancestrais.
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