A ACetaia Leonardi produz vinagre balsâmico em Modena, na Itália, desde 1871 e ainda é um dos poucos produtores a possuir a terra onde as uvas crescem. Quatro gerações depois, a família Leonardi ainda está fazendo este célebre condimento usando métodos tradicionais, como cozinhar o mosto de uva Lambrusco e Trebbiano em um caldeirão de cobre e envelhecer o vinagre em barris de madeira especiais. O resultado é um vinagre balsâmico perfeitamente equilibrado e digno desse nome.
Aceto Balsamico Leonardi Alba Rosa 250ml
R$ 125,00
Um condimento balsâmico elegante, adequado para uso diário. Condimento Balsâmico Rosé, feito com uvas de vinho rosé para aprimorar receitas como saladas mistas, vegetais crus e cozidos, molhos, peixes e frutos do mar, aves, queijos, petiscos, frutas frescas.
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