Amarena Fabbri – Cereja em calda 600gr

As Amarenas Fabbri, são uma  espécie de cerejas negras silvestres, colhidas nos bosques do norte da Itália e cristalizadas na própria calda. O sabor é único: uma mistura de doçura com leve acidez! Ideal para usar em drinks ou como cobertura de sorvetes e bolos.

Fundada em 1905 na província de Ferrara, A Fabri logo se destacou no panorama italiano pela iniciativa de seu dono e pela originalidade de seus licores, incluindo os inesquecíveis Prio Maggio, Amaro Carducci e Virov.

Hoje é uma referencia para profisionais de drinls, sorvetes e bolos,  Em 1930, a partir do processamento de frutas, nasceram os Xaropes Fabbri (Sciroppi Fabbri), que se tornaram um ponto de referência para a preparação de bebidas e a personalização de sorvetes, saladas de frutas e iogurtes.

Nos anos seguintes, a linha de produtos Fabbri se expandiu para oferecer ingredientes inovadores a serviço das criações de bartenders do mundo inteiro, com a garantia da qualidade Fabbri. Com base em uma experiência centenária de tradição confeiteira italiana, a Fabbri oferece, tanto aos consumidores diretos como aos profissionais fabricantes de gelados, confeiteiros, cozinheiros e bartenders, ingredientes de qualidade transformados em soluções de alto valor agregado para dar forma à criatividade pessoal na preparação, em case e no bar, de coquetéis diferenciados.