Azeite não filtrado, produzido a partir de uma única variedade de azeitona, a Koroneiki de origem grega, resultando em azeite frutado e herbáceo, com notas de grama cortada, marcante ao paladar e ideal para saladas..
A FAZENDA
Localizado em Mariana Pimentel, o Rancho das Oliveiras é cercado de mata nativa e fica protegido pelo mais belo verde da região, um ecossistema harmônico. Por isso, além das oliveiras, o Rancho abriga diversos animais como galinhas, ovelhas, gansos, porcos e também outras árvores frutíferas, como as macieiras que são adoradas pelos passarinhos.
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