Produto: Azeite extra virgem
Marca: Centonze
produtor: Centonze
Embalagem: 500ml
Aroma: aroma de frutas verdes, alcachofra e tomate
Sabor Azeite com sabor de fruta verdes, alcachofra e tomate
Produção/Disponibilidade: Produção limitada, distribuição irregular, encontrado na internet e em supermercados gourmet.
Harmonização: Azeite para os pratos do dia a dia de média intensidade como massas, risotos e carnes brancas.
Perfil: média intensidade – balanceado
Sobre o Produto
O Centonze Reserva é um azeite extra virgem italiano de intensidade média, elaborado com azeitonas típicas da Sicília, colhidas a mão na propriedade, em estágio inicial da maturação.
Sobre o Produtor
Centonze é um produtor tradicional da Sícilia, a beira mar, com parte das plantações em local centenário e histórico de olivais chamado “Case de Latomie”. As oliveiras ficam em patamares e podem ser colhidas apenas de forma manual. O local conta com infra-estrutura turistica incluindo hotel e restaurante.
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