Produto: Azeite extra virgem
Marca: EA Cartuxa
Embalagem: 500ml
Aroma: O aroma é complexo, fresco, equilibrado e com notas de azeitona (fruta).
Sabor: Em boca, apresenta sabores marcantes de cacau, frutos secos como noz pecã e castanha de cajú, além de especiarias. Possui um final levemente amargo e o picante.
Produção/Disponibilidade: Produção média, boa distribuição, encontrado na internet, supermercados gourmet e casas especializadas.
Harmonização: Azeite leve ideal para os pratos do dia a dia como peixes, massas e risotos
Perfil: Um blend suave de frutos maduros com azeitonas plantadas atualmente no Alentejo em Portugal, com variedades típicas de Portugal, como a galega e também da Espanha como a picual e arbequina e da Grécia com a koroneiki.
Sobre o Produtor
O Azeite de Oliva Extra Virgem EA é produzido no Lagar Cartuxa, coração do Alentejo, Portugal. É extraído por processos fisíco-mecânicos, sob um rigoroso controle de qualidade. A empresa é uma tradicional e renomada produtora de azeites e vinhos finos do Alentejo.
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