Massa Divella Tagliatelle 500gr

R$ 15,00

Origem:  Puglia – Itália
Conteúdo: 
Massa grano duro Tagliatelli

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Produto:  Massa grano duno Tagliatelli
Embalagem: saco plastico de 500gr
Marca:
 Divela

Sobre as massas grano duro
As massas Divella são feitas exclusivamente de grano duro e 100% italianas. Típico da região central e norte da Itália, Fettuccine significa “pequenas fitas”. Pode ser servido com diversos molhos, porém a mais conhecida receita é o Fettucine Alfredo (com queijo grana padano e manteiga).

O macarrão Grano Duro é um macarrão produzido com uma espécie diferente de trigo: o Triticum durum. A diferença é que este trigo possui mais de glúten e proteína, o que deixa seus grãos bastante duros, gerando uma massa mais firme e maleável que a massa comumente consumida no Brasil.

As massas tradicionais tradicionais são feitos com uma espécie de trigo chamada Triticum aestivum ou trigo comum, que é utilizada em pães bolos e biscoitos. Os produtos de grano duro são feitos com trigo Triticum durum, que é adequado para a produção de massas, pois permite que elas fiquem com uma textura um pouco mais firme depois de prontas, o que, segundo os especialistas em gastronomia, é o correto. Além disso, ele é naturalmente rico em carotenoides, substâncias com ação antioxidante. embora tenha mais gluten.

Sobre o produtor
A Divella desde 1890 é produtora de massa exclusivamente feita de Grano Duro e fabricada 100% na Itália. Sua inspiração continua a mesma desde seu início: passar a tradição da Puglia e da dieta mediterrânea por meio da autêntica massa italiana.

A Divella foi a primeira massa italiana a chegar ao Brasil e em 2020 completa 30 anos no nosso país, em parceria de sucesso com a  La Pastina.

Pilares da Divella: excelência na qualidade, atenção à saúde e segurança do consumidor, respeito ao meio ambiente e responsabilidade social.

Peso 0,3 kg
Dimensões 10 × 10 × 15 cm

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